SAUCE CONSULTORIA DE ALIMENTOS

Oferecemos tudo o que é necessário para impulsionar o crescimento e maximizar os lucros da sua Indústria de Alimentos de forma acelerada!

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Somos a SAUCE Consultoria de Alimentos

Oferecemos soluções, serviços e resultados, de forma personalizada seja desenvolvendo, aprimorando e adequando produtos, garantindo padronização, implantando boas práticas, otimizando processos e serviços de maneira a obter menores custos de produção e maiores resultados para que sua empresa, esteja ela ingressando no mercado ou já consolidada, alcance resultados elevados e forneça alimentos seguros e de qualidade.

Somos uma consultoria de alimentos

Especializada em molhos, temperos, bebidas e estamos prontos para ajudar sua empresa a desenvolver, melhorar e otimizar sua produção.

Nós oferecemos uma ampla gama de serviços

que incluem o desenvolvimento de novos produtos, melhoria de fórmulas existentes, otimização de processos de produção, bem como soluções personalizadas para atender às necessidades específicas de cada cliente.

Nossa empresa - Sauce Consultoria de Alimentos

O que é a Consultoria de Alimentos

A consultoria de alimentos é um serviço especializado que ajuda empresas a melhorar a qualidade dos alimentos que oferecem, aumentar a eficiência em suas operações, e desenvolver novos produtos e soluções que atendam às necessidades dos clientes.

POR QUE CONTRATAR UMA CONSULTORIA DE ALIMENTOS?

Existem várias razões pelas quais as empresas contratam consultorias de alimentos.

Aqui estão algumas delas:

Qualidade:

Uma consultoria de alimentos pode ajudar a melhorar a qualidade dos alimentos que você oferece, ajudando a escolher ingredientes de alta qualidade e aprimorando as técnicas de preparação e produção.

Eficiência:

Consultores de alimentos também podem ajudar a aumentar a eficiência de suas operações, otimizando seus processos e reduzindo desperdício.

Inovação:

Consultoria de alimento também podem ajudar a desenvolver novos produtos e soluções que atendam às necessidades dos clientes, e que podem ajudar a diferenciar sua empresa no mercado.

Consultoria de bebidas

Somos uma consultoria especializada em alimentos e estamos prontos para ajudar sua empresa a desenvolver, melhorar e otimizar sua produção.

Nossos serviços são personalizados e direcionados especificamente para atender às necessidades da sua indústria.

Há mais de uma década, atuamos com excelência no mercado, fornecendo nossos serviços para empresas de todos os portes, desde iniciantes até já consolidadas.

Ao combinar nosso conhecimento técnico com uma abordagem prática, temos a capacidade de ajudá-lo a alcançar os resultados que você busca para o seu negócio.

ATENDIMENTO HUMANIZADO 99%

Estamos aqui para oferecer soluções eficazes e resultados excepcionais para o seu negócio.

Entre em contato conosco para saber mais sobre como nossos serviços personalizados podem ajudar a sua empresa a alcançar seus objetivos.

Gerson é Químico, Especialista em Tecnologia e Engenharia de Alimentos

Com ampla experiência na indústria alimentícia.

Nascido em São Paulo em 1970, desde cedo demonstrou interesse pela química, gastronomia, alimentos em geral e pelas produções de bebidas, áreas que posteriormente viriam a se combinar em sua carreira profissional.

Mais de 10 anos de experiência na área de alimentos, em liderança de equipes, em pesquisa e desenvolvimento, otimização de processos e produtos e em segurança de alimentos. Atuei como especialista em pesquisa e desenvolvimento e produzi cachaças premiadas com 2 medalhas de prata no Concurso Internacional de Bruxelas- Spirit Selection-2022, no Engenho Sr. Minas. Produzi cachaças premiadas com 2 medalhas no Concurso Nacional Expocachaça por dois anos consecutivos - 2021 e 2022, no Engenho Sr. Minas. Como químico de pesquisa e desenvolvimento, reduzi custos de matéria prima em 30% na Goiás temperos. Atuei no controle de qualidade e como supervisor de alimentos e processos e reduzi a zero, contaminações recorrentes na M3 indústria de alimentos. Conhecimento e habilidade em análises químicas e microbiológicas.

Após concluir a graduação em química,

Gerson iniciou sua carreira como pesquisador em uma empresa de alimentos, onde se dedicou ao desenvolvimento de novas formulações para atender às demandas dos consumidores. Seu trabalho consiste em criar fórmulas inovadoras de molhos, temperos e bebidas, que além de oferecer sabores diferenciados, atendam às exigências regulatórias e de qualidade do mercado.

Com mais de [10] anos de experiência na indústria de alimentos,

Gerson se tornou um consultor profissional em formulações de alimentos e bebidas prestando consultorias pelo país. Sua abordagem inovadora e criativa tem sido responsável por transformar muitos produtos em sucessos comerciais. Ele trabalha com empresas de diferentes portes e segmentos, ajudando-as a desenvolver produtos de alta qualidade que atendam às necessidades de seus clientes.

Por ter atuado como especialista em pesquisa, desenvolvimento e produção de cachaças,

Ganhou 2 medalhas de prata no Concurso Internacional de Bruxelas: Spirit Selection-2022.Durante a sua passagem pelo Engenho Sr. Minas, produziu cachaças premiadas com 2 medalhas no Concurso Nacional Expo Cachaça por dois anos consecutivos, em 2021 e 2022.

Sauce Consultoria de bebidas - Cachaça 1

Gerson também trabalhou como químico de pesquisa e desenvolvimento, inclusive:

Conseguiu reduzir os custos de matéria-prima em mais de 30% em várias empresas. Outro destaque foi a sua atuação no controle de qualidade e como supervisor de alimentos, quando reduziu a zero o índice de contaminações recorrentes.
Na Somos Alimentos, Gerson participou ativamente no desenvolvimento do Ketchup Premium e na otimização dos produtos e processos.

Com a sua sólida experiência no desenvolvimento de novos produtos e na otimização de produção

Gerson também sabe como melhorar fórmulas, seja a cor, estabilidade, sabor, shelf life, segurança dos alimentos, controle de qualidade e redução de custos de molhos, temperos em geral e bebidas.

Atualmente, Gerson Roma segue atuando como consultor

em formulações de alimentos, treinamentos, otimizações de produtos e processos, redução de custos, melhoramentos dos produtos, sempre buscando novas soluções para ajudar empresas a inovar e se destacar no mercado.

Seu compromisso com a excelência e a inovação tem sido fundamental para aprimorar a indústria alimentícia no Brasil.

Nossa consultoria em alimentos é direta e sem enrolação.

Você fala diretamente com o nosso químico de alimentos, que é especialista no assunto, e pode te ajudar a resolver qualquer problema relacionado à produção de alimentos.

Com a nossa consultoria de alimentos, você pode ter certeza de que receberá um atendimento personalizado e eficiente, com soluções práticas e objetivas.

Fale com o nosso químico e comece a transformar a produção dos seus alimentos.

Não perca mais tempo tentando resolver problemas sozinho, entre em contato conosco e tenha a certeza de que a sua empresa está em boas mãos.

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